广东JF速冻速食生产线升级项目

项目时间：2021年03月18日

项目地点：广东佛山

项目类型：速冻速食、预制主食生产加工，日产量28吨

项目内容：食材预处理切割、馅料搅拌混合、成品真空锁鲜包装全流程智能化改造

案例详情

速冻速食凭借便捷、耐储存的特点，成为食品行业热门赛道，市场需求持续攀升。但传统速食生产存在馅料搅拌不均匀、食材切割规格混乱、包装密封性差、保鲜周期短等问题，人工干预多、生产效率低，产品品质参差不齐，严重制约企业规模化发展。随着消费市场对速食产品品质、卫生标准要求不断提高，智能化、标准化生产线成为企业提质增效的关键。

广东JF食品有限公司是专业速冻速食生产企业，主营速冻包子、饺子、调理预制速食等产品，产品覆盖华南多地商超及餐饮渠道。为优化产品品质、扩大产能、降低生产成本，企业启动生产线智能化升级项目，最终选择技术实力雄厚、服务体系完善的成都恒九智能达成合作。

结合速食生产工艺特点，恒九智能为客户量身打造专属智能生产方案，配置国产高精度切菜设备、全自动搅拌设备、拉伸膜真空包装机等核心设备。智能切菜设备精准完成各类蔬菜、辅料的精细化切割，适配速食馅料加工标准；自动化搅拌设备实现馅料均匀配比混合，保障每批次产品口感、口味统一；全自动拉伸膜真空包装机适配速冻产品封装需求，密封性能优异，有效延长产品冷冻保质期，杜绝冻品变质、串味问题。整套设备兼容性强、运行稳定，适配速食行业连续化生产需求。

项目升级完成后，企业生产线自动化程度全面提升，彻底摆脱传统人工粗放生产模式，产品合格率大幅提升，生产损耗显著降低，产能实现跨越式增长。恒九智能依托扎实的技术创新能力和贴合行业的解决方案，助力企业完成数字化、智能化转型升级，赋能企业抢占速食市场先机。